Los mercados tradicionales (cho phien) son reuniones únicas que forman parte inseparable de la vida cotidiana de las comunidades vietnamitas, especialmente en las zonas rurales y montañosas. Más que simples espacios de comercio, estos mercados son lugares llenos de vida que reflejan las costumbres locales, el espíritu comercial y la solidaridad entre los distintos grupos étnicos.
Generalmente, estos mercados solo se celebran ciertos días de la semana o en fechas fijas del calendario lunar (por ejemplo, los días 1, 6, 11, 16, 21 y 26 de cada mes). En el día de mercado, personas de diferentes aldeas se congregan llevando productos agrícolas, artesanías, animales y muchas historias para intercambiar, vender y compartir.
✨ Mercados Tradicionales Famosos de Vietnam
🟢 Mercado de Bac Ha (Lao Cai)
Considerado el mercado más grande de las tierras altas del norte, Bac Ha se celebra cada domingo por la mañana. Aquí, los grupos étnicos Hmong, Dao, Tay y otros lucen trajes tradicionales llenos de color y ofrecen licor de maíz, tejidos de brocado, aves de corral y ganado. La atmósfera siempre es animada y rebosante del espíritu cultural de la región montañosa.
🟢 Mercado de Can Cau (Lao Cai)
También en la provincia de Lao Cai, Can Cau tiene lugar los sábados y es famoso por su concurrida zona de comercio de ganado y sus coloridos puestos de brocados artesanales. Desde temprano en la mañana, largas filas de personas y animales se dirigen al mercado, creando un espectáculo singular e inolvidable.
🟢 Mercado del Amor de Khau Vai (Ha Giang)
Se celebra solo una vez al año, el día 27 del tercer mes lunar, y es conocido como el “mercado del amor”. Aquí, antiguos enamorados se reencuentran para recordar el pasado y conversar, aunque ya tengan sus propias familias. El ambiente del mercado de Khau Vai está lleno de nostalgia, romanticismo y humanidad.
🟢 Mercado de Dong Van (Ha Giang)
Cada domingo por la mañana, este mercado se reúne en el centro del casco antiguo de Dong Van, convirtiéndose en un punto de encuentro de la cultura de muchas etnias. Los visitantes pueden descubrir puestos repletos de productos típicos de la montaña como miel de menta, arroz glutinoso, verduras silvestres y thang co (un guiso tradicional).
🟢 Mercado Flotante de Cai Rang (Can Tho)
A diferencia de los mercados de montaña, el Mercado Flotante de Cai Rang se celebra cada mañana sobre el río, siendo un símbolo de la cultura fluvial del Delta del Mekong. Decenas de botes repletos de frutas frescas, verduras y especialidades locales llenan la escena. El sonido de los motores y los pregones de los vendedores resuenan en el aire, creando un paisaje dinámico y auténtico.
✨ Un Significado Especial
Los mercados tradicionales no son solo lugares de compra y venta, sino también ocasiones para que las comunidades se reúnan, fortalezcan los lazos, compartan noticias y conserven su identidad cultural a través de la vestimenta típica, la gastronomía local y la calidez de sus relaciones. A pesar de la modernidad creciente, estos mercados siguen siendo un componente esencial del alma rural vietnamita.
